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○田×男 URL 2009-03-13 (金) 03:08

諸所の事情で築地の飲食店はかなり行ってますが、八千代はいいっすね。ちょっとヘビーだけど揚げ物旨い。
明日も所要で築地行くので、食べてこようかなあ。写真のコメントじゃなくてすんません。

しょ URL 2009-03-13 (金) 19:25

結構行くんですね。仕事ですか?
○田さん的に築地の面白い場所があれば教えていただきたいです。

写真との関係あるなしは気にしないでオッケーですよ。
話の触媒程度になれば幸いです。

○田×男 URL 2009-03-14 (土) 02:30

飲食店しかしらないので、面白い場所はあまり知らないのですが、場内だと鮨文と高はし(ちょい高い)は旨いですよ。
鮨文は築地には珍しく?、きちんと江戸前の仕事をした寿司が出てきます。
あ、あと、うおがし銘茶の緑茶が香り、甘味ともかなりいいです。

しょ URL 2009-03-14 (土) 07:14

情報ありがとうゴザイマス。

すし屋さんは色々あるみたいですね。
江戸前がどんな感じかわからないので興味がわきます。

うおがし銘茶、角にお茶屋さんがあったなぁと印象が残っています。
お寿司でだすあがりのお茶をあつかっているのかな、なんて思って
見てました。今度甘味を食べに覗いて見ます。

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    ちょっと(?)覗いてきた。






    この通りの左があの築地場内市場だ。

    以前に一度、某氏のお誘いでプロの方にご案内いただいたことがあり、
    もう一度見てみたいなぁと言う気持ちがあって。。。
    たまたま今はよく写真を撮るので、カメラ持参にて。


    セリ見学は外国人で一杯だった。
    以前に間近で見学させていただいた事があるので今回は遠目に。

    ここではターレが大活躍。印象は荒い。
    サスペンションがない(?)ため、動きと音がカタイせいかも。
    電力や天然ガスが動力のようだ。修理屋サンもあった。


    セリの裏側はこんな感じだ。


    もちろん、大八車みたいな台車も普通に活躍している。
    (今回はピンボケ・ブレ写真も結構あった。風景と違って三脚を使うわけでもなく、
     動体相手に撮ろうと思った瞬間に撮るスタイルだとね。。。)


    通路は狭い。鞄は持って歩けないよ。
    ここをターレもバンバン通り抜けていく。
    動作と感覚が鈍いとお邪魔になるので注意だ。


    観光客もプロも同じ場所で買い物をする。お店はどこも活況だ。


    そうそう、マグロの頭の黒々としたのを撮りたかったのだけれども
    運悪く?めぐり合わなかった。

    今回はNATURA1600という高感度フィルムを使ってみた。
    最後のマグロの写真はちょっぴり露光不足。
    ネガは露光が足りないととたんに荒れるから、露出不足には気を使う。

    このフィルムは普段使うことはありえないけれど、適材適所ね。
    デジ一眼を持っている人は見かけたが、さすかがにフィルム一眼を
    使っている人は見なかったw

    朝ご飯はとんかつの八千代というお店で食べた。
    寿司大という行列のお店の隣。チャーシューエッグ定食がメジャー?
    とんかつと暖簾が出ているけれども、魚のフライがたくさん。
    鯵・穴子フライ定食がうまかったっす。
    寿司屋ばかり行列しているけれど、寒い朝には
    アツアツカリカリの揚げ物がウマイと思う。



    Tags: 東京 築地 PlanarT*1.4/50 DistagonT*2.8/25 NATURA1600

    Comments:4

    ○田×男 URL 2009-03-13 (金) 03:08

    諸所の事情で築地の飲食店はかなり行ってますが、八千代はいいっすね。ちょっとヘビーだけど揚げ物旨い。
    明日も所要で築地行くので、食べてこようかなあ。写真のコメントじゃなくてすんません。

    しょ URL 2009-03-13 (金) 19:25

    結構行くんですね。仕事ですか?
    ○田さん的に築地の面白い場所があれば教えていただきたいです。

    写真との関係あるなしは気にしないでオッケーですよ。
    話の触媒程度になれば幸いです。

    ○田×男 URL 2009-03-14 (土) 02:30

    飲食店しかしらないので、面白い場所はあまり知らないのですが、場内だと鮨文と高はし(ちょい高い)は旨いですよ。
    鮨文は築地には珍しく?、きちんと江戸前の仕事をした寿司が出てきます。
    あ、あと、うおがし銘茶の緑茶が香り、甘味ともかなりいいです。

    しょ URL 2009-03-14 (土) 07:14

    情報ありがとうゴザイマス。

    すし屋さんは色々あるみたいですね。
    江戸前がどんな感じかわからないので興味がわきます。

    うおがし銘茶、角にお茶屋さんがあったなぁと印象が残っています。
    お寿司でだすあがりのお茶をあつかっているのかな、なんて思って
    見てました。今度甘味を食べに覗いて見ます。

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